domingo, 12 de julio de 2020

Cazón a la planchetta...


...con una salsita de jugo de limón, salsa de soja, un poquito de humo líquido, savora, ajo, condimentos. La fui echando de a poco al pescado y al final le agregué a la salsita queso blanco y ajo y lo dejé un rato en la planchetta.
Ah! y semillas de sésamo tostadas.

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