Segundo día de invierno, noche temprana, pero no demasiado frío... está lindo para comer un rico pollito a la cacerola.
3 patas-muslo sin piel sobre la Essen con una cubierta de azúcar negra, un rato de un lado y otro, un poco de agua, 1 berenjena, 3 dientes de ajo enteros. Cuando estuvo cocido, apagué el fuego, y fueron: 1 cebollita de verdeo y bastante casancrem light. Con papas hervidas. Podría haberle agregado una manzana...
No hay comentarios:
Publicar un comentario