El sábado pasado al mediodía Gabriel hizo a la parrilla pata-muslo deshuesadas y varios vegetales: choclo, papa, batata, ajo, cebolla.
Quedó para la noche una buena cantidad de todo así que, ya que hacía frío, puse a hervir zapallo y, cuando estaba bastante hechito, le agregué los vegetales y el pollo asado, todo cortadito, más cebollita de verdeo, apio, curry y pimentón. El zapallo se deshizo haciendo un caldito espeso y todo lo demás aportó su sabor ahumadito. Buenísimo!
